2010年10月12日 星期二

秋風起,禾蟲,禾花雀肥!

禾蟲材料

油炸鬼(油條)不少得!

已混合後的材料

把油炸鬼(油條)放置於缽底

把混合材料注入缽內

把整缽禾蟲先蒸熟

焗禾蟲

現在比較難買到這麼大的獅頭魚(水質污染)


炒獅頭魚球伴芥蘭

焗釀禾花雀

西汁禾花雀

鮑汁炆蛇雜

陳皮鴨湯麵

三色椒炒東山羊絲




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