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炸豆腐

上湯金勾節瓜

葡國火腿芝士配煙三文魚

炸芋蓉海鮮盒

蜜汁炸鱔球

鮑汁柚子海参

辣酒花螺

云耳中芹配大良炸鮮奶

大良野雞卷及炸鮮奶

鮑汁炆米鴨柚子皮

鮑汁炆鴨

窩貼大明蝦配沙律

上湯龍蝦

上湯荷葉燴什菇

雞絲炒飯

鮑汁蝦籽炆鮑魚柚子皮

柴把鴨(鴨及火腿用菜包起來像一把柴)

炒西芹大蝦伴炸鮮奶

乾煎大蝦